„Видеши до Свадеши“: McDonald`s сервира индийски бургер с просо, Центърът казва, че ще „преоформя глобалните хранителни тенденции“
Центърът в неделя приветства хода на Макдоналдс да сервира индийски бургер с просо и го назова „ обичайното хранене на страната трансформира световните хранителни трендове “.
Прочетете също | Какво е заплата от по-висока класа? Ето какво мислят Gen Z, Millennials и Boomers
В обява в X министърът на съюза Jitendra Singh сподели: „ Videshi се обръща към Swadeshi “, защото известната интернационална хранителна верига McDonald’s сервира индийския „ Millet Bun Burger “, подготвен по локална технология, създадена от основания в Mysore институт CSIR, „ Централния проучвателен институт за хранителни технологии „ CFTRI “.
Той добави че това е „ горделив миг “, показващ по какъв начин индийските нововъведения и обичайното хранене трансформират световните хранителни трендове.
Прочетете също | Защо цените на лука разплакват фермерите тази година, обяснено в класациите
И огромно опрощение за придвижването за просо в Индия, което набра скорост с оповестяването на 2023 година от Организация на обединените нации за „ Международна година на просото “ по заповед на Индия с персоналната интервенция на министър-председателя Нарендра Моди, добави той.
Ползи от просото
Просото е извънредно питателна зърнена просвета, която предлага многочислени изгоди за здравето спрямо рафинираните зърнени храни като ориз или пшеница. Те са богати на съществени хранителни субстанции, в това число желязо, калций, магнезий, фосфор и витамини от група В, които подкрепят производството на сила, костите. здраве и мозъчна функционалност.
Тяхното високо наличие на фибри подкрепя храносмилането, предотвратява запека и оказва помощ за поддържане на здрави вътрешности.
Прочетете също | Dine-out вижда лифтинг на лицето, защото Swiggy вкусва облаги, до момента в който Zomato построява просторност
Тъй като просото има невисок гликемичен показател, то освобождава захар постепенно в кръвта, което ги прави отлични за ръководство на равнищата на кръвната захар и попречване на диабета. Фибрите и протеините в просото също предизвикват възприятието за задоволеност, като оказват помощ за контролиране на тежестта, до момента в който техните антиоксиданти и минерали поддържат здравето на сърцето, като намаляват неприятния холестерол, като естествено не съдържат глутен, просото е уместно за хора с нетърпимост към глутен
